« Quand partir » revient dans presque toutes les recherches de voyage, et la réponse tient rarement en une phrase : ça dépend de la ville, de ce qu’on cherche (plage, patrimoine, calme), et de ce que les autres voyageurs font déjà à cette période. Plutôt que de deviner, cet outil s’appuie sur des chiffres officiels : le taux d’occupation réel des hôtels espagnols, ville par ville, mois par mois.
- Données officielles Dataestur (SEGITTUR, Ministère du Tourisme espagnol), pas d’estimation ni de moyenne inventée
- 22 villes couvertes, celles présentées sur ce site, classées par région
- Un taux d’occupation élevé = ville très demandée, prix qui grimpent, ambiance dense ; un taux bas = plus de calme et de meilleurs tarifs, mais parfois des commerces saisonniers fermés
- Période couverte : septembre 2024 à août 2025 (12 mois glissants)
Ce que montrent les chiffres cette année
Mis bout à bout, les 22 villes suivies racontent une Espagne à deux vitesses. D’un côté, les destinations balnéaires et insulaires où l’été reste roi : Palma de Majorque culmine à 91,7 % d’occupation en août, le taux le plus élevé de toutes les villes suivies dans ce guide. De l’autre, les Canaries, où le rythme s’inverse : à Las Palmas de Gran Canaria, le pic d’occupation tombe en novembre, pas en été, confirmant leur statut de destination hiver.
Entre les deux, les villes patrimoniales de l’intérieur (Andalousie, Castille) suivent un calendrier encore différent : leur pic se situe au printemps, en avril, et l’hiver y marque un vrai creux plutôt qu’une saison alternative. À l’échelle individuelle, les écarts sont parfois frappants : à Puerto de la Cruz, dans le nord de Tenerife, les visiteurs restent en moyenne près de 7 nuits en plein hiver, contre à peine 1,5 nuit à Ávila ou Salamanque en été, deux villes qui se visitent surtout en excursion d’une journée.
Sélectionnez une ville ci-dessous pour voir, mois par mois, son taux d’occupation hôtelière officiel et la durée de séjour moyenne des visiteurs. Le mois en orange est celui où l’hôtellerie locale est la plus sollicitée : pas forcément le plus agréable pour visiter, mais le plus révélateur de ce que les autres voyageurs choisissent réellement.
Taux d'occupation hôtelière officiel (établissements + chambres), données Dataestur (SEGITTUR, Ministère du Tourisme espagnol), sept. 2024 à août 2025. Un taux élevé signale une ville très fréquentée et des prix qui grimpent ; un taux bas signale moins de monde, souvent des tarifs plus doux, mais aussi des commerces saisonniers parfois fermés.
Ces chiffres ne remplacent pas un guide complet : ils donnent un point de repère chiffré, à croiser avec le climat, votre budget et vos envies. Chaque ville disposant d’un guide dédié sur ce site est reliée directement depuis l’outil ci-dessus. Pour une vue d’ensemble par région, direction la page séjours en Espagne ou circuits en Espagne.
Explorer par saison
Majorque en octobre
Vaut-il encore le coup une fois la haute saison passée ? Ce que disent les chiffres.
Les Canaries en hiver
La seule région d’Espagne où l’hiver est une vraie haute saison, chiffres à l’appui.
L’Andalousie en hiver
Moins de monde, moins de chaleur : une autre façon de voir Séville, Cordoue et Grenade.
D’où viennent ces données ?
De Dataestur, la plateforme officielle de statistiques touristiques de Segittur (Ministère du Tourisme espagnol), qui agrège notamment les enquêtes d’occupation hôtelière de l’Institut national de la statistique espagnol (INE).
À quelle fréquence ces chiffres sont-ils mis à jour ?
Les données affichées couvrent une période glissante de douze mois (septembre 2024 à août 2025). Elles sont revues périodiquement, en général tous les six à douze mois, au fil des publications de Dataestur.
Un taux d’occupation élevé veut-il dire que c’est le meilleur moment pour visiter ?
Pas forcément. Un taux élevé signale une ville très demandée, avec l’ambiance et les prix qui vont avec, ce qui plaît à certains voyageurs et pas à d’autres. Un taux bas veut souvent dire plus de calme et de meilleurs tarifs, avec en contrepartie des commerces saisonniers parfois fermés selon la destination.
Toutes les villes d’Espagne sont-elles suivies par cet outil ?
Non, seulement les 22 villes déjà présentées sur ce site, qui correspondent aux points touristiques suivis individuellement par les statistiques officielles espagnoles. De nombreuses autres villes existent dans les données nationales, mais ce guide se limite aux destinations qu’il couvre réellement.
Que veut dire la durée de séjour moyenne affichée pour chaque ville ?
C’est le nombre moyen de nuits passées par les visiteurs ayant logé à l’hôtel dans cette ville sur le mois concerné. Une durée courte signale plutôt une ville d’excursion à la journée, une durée longue une destination où l’on pose ses valises plus durablement.